Bloog Wirtualna Polska
Jest 1 273 196 bloogów | losowy blog | inne blogi | zaloguj się | załóż bloga
Kanał ATOM Kanał RSS

Sernik z pianą

sobota, 15 października 2011 22:44
Skocz do komentarzy

Lekki i delikatny w smaku,wszystkim smakował.Zrobiłam go specialnie na imieniny mojej córci ponieważ bardz lubi serniczki.

 

 

Ciasto:

-1/2 kostki margaryny (roztopić i wystudzić)

-2 szk.mąki

-1/2 szk.cukru pudru

-2 żółtka

-2 łyżeczki proszku do pieczenia

-2 łyżki kwaśnej śmietany

-szczypta soli

 

Z tych składników zrobić ciasto kruche,wyłożyć spód i brzegi blachy,wlać ser i piec ok.1 godz.

 

SER:

-1 kg sera przekręcić przez maszynkę(ja dałam w wiaderku gotowy)

-2 budynie śmietankowe

-2 całe jajka

-2 żółtka

-1 szk.cukru

-3 szk.mleka

-2 cukry waniliowe

-1/2 szk.oleju


Cukier, jajka i żółtka utrzeć na jednolitą masę,dodać do sera.Wszystko razem miksować,dodając stopniowo budyń,mleko,cukier waniliowy i olej.Po dokładnym zmiksowaniu (jak już wyżej pisałam)wszystko wlać na ciasto i piec ok 1 godz.Na wierzch polać pianą z białek i piec jeszcze 10 min.

 

PIANA Z BIAŁEK:

-4 białka

-4 łyżki cukru

-2 łyżki mąki ziemniaczanej

Ubić białka,dodać cukier i mąkę ziemniaczaną,jeszcze chwile ubijać i piana gotowa.

 

 

Podziel się
oceń
1
0


Komentarze do wpisu

Skocz do dodawania komentarzy

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

Akceptuję regulamin i zobowiązuję się do przestrzegania jego postanowień.

czwartek, 23 listopada 2017

Licznik odwiedzin:  55 589  

Wyszukaj

Wpisz szukaną frazę i kliknij Szukaj:

Statystyki

Odwiedziny: 55589

Lubię to

Więcej w serwisach WP

Pytamy.pl

RTV-AGD